PERSONE
Un gruppo di chef ISS sta guidando una pacifica rivoluzione, mettendo a punto ed elaborando cibi salutari, deliziosi e sostenibili da servire nei ristoranti clienti in tutto il mondo. Uno di questi chef è Henrik Seierø, i cui pasti sostenibili rendono i dipendenti – e il pianeta – più sani, boccone dopo boccone.